近來的工作都好忙，
好像好久沒有打blog了 :p
而我亦在這個繁忙的11月，
剛過了生日(年紀大得這麼快，銀行存款又唔見多得快?!)
多謝各位朋友的祝福和禮物！
2009年11月15日 星期日
小龍女discman
我在中二時擁有了人生中第一個discman(也是到現時為止的唯一一個)，
然後到家中因為白蟻而裝修了幾次(真是災難性！)和mp3機的誕生，
那部曾經為我播放過很多90年代好音樂的discman亦不知道在哪一個角落消失了，
而我亦習慣了mp3機的方便，好像都忘記了那一部比mp3機大5倍又只可以每次聽一張CD的discman……
然後到好多年好多年後的一天，我在執拾「陳年抽屜」時無意中找回了
這一部discman，嘩，十年前的科技，到現在還會work嗎?
本著一試無妨的想法，我為它上了電芯，放入一隻CD(那個一按即開蓋的感覺還真令人懷念)，click "play"……
「……」
沒有聲音，都封塵了，差不多十年了，當然會壞呀，這是一定的吧……
但我還抱著最後一絲希望，換上一個耳筒，
看看會不會是耳筒的問題……
結果……
悅耳的音樂流瀉而出，在discman中，你可以比mp3聽得更多聽得更仔細，
原來這個位有幾下叮叮聲，原來這裡有一個很好的和音，
在mp3聽不到的，在discman中聽到了，
而一張CD順序由第一首播到最後，
這樣才可以完整感受到CD曲目的編排，
由這一首接這一首到另外一首，
每聽完一遍，就是去了一個旅程(當然，沒有編排的CD另計…)
如果加上一邊看著歌詞，真的比陳豪更「品味咖啡」(adj.用) XDDD
當我聽著這個老discman，除了為聽到好音樂而感動，
也為這個老電器而感動，難怪媽媽說以前的電器才是真才實料的好用，
當mp3機常常壞手機也常常壞，
這部在角落裡暗地封塵了十年的discman原來仍當然fit，
呀discman你真係好堅！堅過topman！
而我尋回這部失落了的discman後，最喜歡的就是夜深入睡前，
選一張CD，在黑漆漆的環境中躺在床上，蓋好了被，
click "play"……那時候好像全世界只剩下那張CD的聲音，
呀不，因為太靜了聲音又太近了太清楚了，就像歌手在你耳邊唱歌一樣…
(得得得我明，比喻姐，大家唔好以為我變態哈哈哈哈)，
那時候，如果你聽到一首很有共鳴的歌，你可以感受得很深很深~
而近來我的「床上黑夜之耳語」精選，就是林宥嘉的《感官/世界》…
第一次在夜深聽著這張專輯時，一開始播第一首歌就有點嚇到了…
「嘩，做咩lee張真係咁似響我耳邊唱！睬~」XD
(狂想片段︰即時望一望林先生係咪訓左響我隔離…XDDD)
一開始，沒有什麼樂器伴奏，
只是一把有點寂寞但真誠的聲音唱出「關於我…關於我…你知道什麼…」
這是一張比較沉重但情感真實的專輯…
真的好適合在深夜躺在床上懶有feel的聽聽聽，
沒有打字聲沒有電話聲沒有短訊聲沒有談話聲沒有電視聲，
有的是林宥嘉的歌和心中的共鳴……
這次沒有特別收錄什麼要展示他假音呀轉音呀等技巧性的歌，
而是情感行先修飾次要的歌，
(但在有需要的轉音/假音位上，林生清亮的聲線真令我聽到捨不得睡…)
他唱出了真實的情感，寂寞到無奈到嘲諷到堅定到搖滾……
整張專輯的情感的激烈外放程度是有點漸進式的，
到最後的幾首，甚至愈來愈英式搖滾，
由寂寞到熱血，是曾經寂寞但血仍未冷?
是什麼都好，都是你感官最真切的感受
整張專輯的歌不會讓你有哪一首覺得好搶耳好驚豔，
但會愈答愈有味，用蔡san常常形容好茶的一個詞，就是「回甘」XD
總之就係愈聽愈好聽啦，大家要不要去聽聽試下回甘~:p
btw，如果唱k有得唱lee隻碟d歌，我真係唔知點唱……
點唱都唔會有果種feel，果種feel的唔識講，
唔係技巧問題(咁當然我技巧都有問題)，徵結響個feel度…
係咪冇人明我講咩XDD，聽過就會明吧哈哈哈
(正如平時冇咩點聽方大同的朋友同我去唱k，佢會以為方大同d歌好難聽，
真心sorry……)
btw，講開聽歌，除了discman歷十年而不壞，
我家的CD Player也是超過10年而不衰！(簡直係小龍女！)
好可惜的就是…對上一次裝修……
沒有計到放喇叭的位置，
於是……好地地一個5.1的音響組合……
竟然因為冇位放喇叭而將5個喇叭放埋一齊……
分什麼人聲音樂聲又點點點=..=
這個擺法完全違反了5.1的精神！
人客來訪真係可以指住來笑……
雖然你沒有壞，但我沒有好好發揮你的功能，sorry……
又btw，這些「小龍女電器」提示了我……
當年只係中2……
做咩咁快中女的日子又黎我不遠矣?!?!
我頂…(XDDD)
2009年11月8日 星期日
西門町的隱蔽日式燒肉店
這次去台北，少了瘋狂的在夜市掃街的環節(因為之前去台北已經吃瘋了XD)，
卻更有意欲去找尋一些美味的餐廳，而且一吃就吃它3個小時……好誇張XD
在一個台灣人的blog中看到了篇西門町一間日式燒肉店的介紹，
看的時候已經在心內高呼「我一定要去這一間！」
不過其實之前去台北時已經試過一次在西門町吃燒肉，
但那次的味道真的不怎麼樣，沒有特別的好吃，
最令我覺得好吃的就是無限量供應的hagzens雪糕:p
而這次在那個台灣人的blog發現的燒肉店，看來很不一樣，
好！就再去試試看！
這次我們要找的燒肉店，雖然是在西門町範圍，
但都不太好找，因為它的位置不在中心地帶，
而是在西門町週邊的小巷之中，
走到那裡，真的靜得完全不像置身在西門町，
路癡如我，幸好有個醒目的朋友看地圖帶路，
加上遇到的台灣人都好熱心的為我們指路(但有些人看見地址都抓破頭，
可見真的有點難找！)，唔係我今晚邊有燒肉食！
我們終於找到了！冠軍燒肉！The Nico Grillroom！
看吧……這裡真的是西門町的難得冷清地帶……
冠軍燒肉晚上會供應set dinner，每人都要點一份，
好像有幾個套餐可供選擇，每個套餐都有點不一樣的食物，
什麼椒鹽牛舌、豬五花、芝士帶子(這個是我譯的香港名XD)……
有豬有牛有雞有羊有菜……好似好多都好好味！
套餐還包括前菜沙律、飲品、什麼茶漬飯、薯餅和無限任吃的雪糕XDD
這是開胃沙津配上酸酸的日式芝麻醬汁~~
「嘩！一食左lee個就好開胃！」大家都這樣說-->
其實我相信我地冇食lee 個都好開胃=..=....
這間燒肉店特別的地方在於……
它是炭爐的燒烤~~~！
而且侍應生還會常主動替你換網子，
不用擔心個網燒到黑麻麻又痴曬d肉碎仲要繼續燒！
而且而且，侍應生還可以替你調製沾肉的醬汁…
日式醬汁加上麻醬再加上清爽的白蘿蔔蓉……又香但不會膩！
其中一碟……牛五花和黑椒牛舌……
這是二人份量，因為還有好多其他食物，所以每人幾片真的剛剛好，
不會浪費食物！看看那個油脂分佈均勻的牛五花……就知道用料係有heart既！
燒呀……
大佬……我肚餓了……
這次令我們多次失敗的牛舌！
原來牛舌不可以燒太久的，應該說燒一小小小小陣就好了，
而我們……就燒到耐一耐…攪到好難嚼-->曬料！
食個dinner仍要耍無聊……
芝士帶子+蝦=笑哈哈……(對唔住，我知真係太無聊…)
當蝦熟的時候，就是這個笑哈哈的咀塗上了唇膏的時候(好爛…)
不死心的繼續玩！而且這是名副其實的伸脷！
因為果塊根本就係牛舌！
(其實我和友人一邊在玩lee d野，侍應生就一邊在偷看…而且還給我看見
他們看著我們談些什麼……well……我地失禮了港人了嗎???)
繼續吃吃吃……
連羊小排都有！這個羊一點都不"so"，就連不太吃羊的朋友都說好吃！
那麼多食物之中我們的最愛-->牛五花！
我們想不到只要大約130元港幣的價錢就可以吃到入口即溶又肉香撲鼻的牛五花！
記得牛五花不要燒太久啊，好快就熟了~!!!
另一備受讚賞之作！雞湯金菇！
你可以放了金菇的鍚紙兜內泡上侍應為你準備的雞湯…
WOO……雞湯滾了之後，金菇吸滿了雞湯味…一起吃/喝下去 >v<
哼……打到我e+好想吃！夜深打這篇blog真有點自虐！
本來這個鍚紙兜只是放金菇，但我們吃掉了金菇後覺得「用得唔好曬」，
竟然又拿這個兜循環再用，放了本來要給我們放上網燒的鮮菇~
(這些菇放上網燒也意外的juicy~!)
雞湯鮮菇應該也很不錯吧！(還下好多本來是配料用的蔥…)
咳……因為店不太，所以我們這些奇怪的動作應該都盡收站在
附近的侍應生眼內，本來經過的侍應生想收到我們的錫紙兜，
但都給我們拒絕……他們一定覺得好奇怪吧???
哈哈哈如果再誇張一點，我們下次用鍚紙兜淥肥牛！！！
有燒肉，又怎可少了啤酒???
來一樽麻甩一下！
其實我和友人都係唔飲得既，不過見餐廳內的氣氛實在太適合小酌一下:p
幸好台灣啤酒入口都淡淡的，很易入口，wooo真的好配燒肉啊~~
炭爐．肉香．啤酒……西門町難得的悠閒一角，另一欣賞這店的地方，
就是店雖小，但座位都不會很擠迫，而且算是寬敞，
比那些好擠又嘈吵的燒肉店真的好很多！
吃完那麼多肉食，最好吃一些酸酸的食物，首推店內供應這個青檸雪葩！
裡面還有好像椰果之類的，好好咬口:p
本來想說吃得那麼飽，吃少少雪糕就算了，豈料一吃這個……
覺得胃又開了=..= (這是什麼構造!!!)
結帳之時，店主很好奇的問我們香港人怎會知道這店，
哈哈老闆，因為好東西值得推介，我就在別人的blog中看到你這店，
現在又要推介給大家了!!!:)
認住佢！
雖然沒有任飲的啤酒和汽水，雪糕也不是貴價的hagzens，
但食物的質素和服務(絕對不用叫好多次才可以叫得到侍應生來換網)，
絕對是cover到有餘！
冠軍燒肉 (名字充滿霸氣，卻地址低調裝潢也低調的小店)
地址︰台北市西區昆明街114號1樓巷內第二家
(就在西門巷峨嵋停車場附近的小巷中)
營業時間︰星期1-5- 16:30-24:00 / 假日-12:00-24:00
價錢︰一個套餐有包好多食物，上面已經提過了，
我們喝了啤酒，埋單都是一個人$140HKD，這個價錢這個質素，真的很不
錯！
2009年11月4日 星期三
野火燒不盡...
繼廣告之後又一力作!!!!無意義的垃圾留言!!!!!!
什麼幫你推推(我唔洗!!!!我要推識搵師傅!!!!)、多分享好文章、
加油....等等等等...跟blog的內容完全沒有關係..........
為什麼!!!你們留來是為了什麼??????
for what????
我不明白!!!
這樣會有更多人去看你的blog嗎??????
這麼多留言有超多一半都是無意義的，
那些真心有心的留言都給你們掩蓋了!!!!!
你們可以體諒一下嗎??
可以不要再留這樣的留言嗎???!!!!
真係咁得閒嗎??????
我知道...我打完lee篇野.....
咪又係......
野火燒不盡..春風吹又生...
真的夠了!!!!!!!!!
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btw, 近來值得開心的是我找到工作了~而且看來是我蠻喜歡的:)
希望我會做得好做得開心！
正在找工作/ 想轉工作的朋友加油吧!!!!! :))))
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