【我愛韓食】天天都是雞雞雞

如果你去過去首爾多次，你或許可以skin掉我這一篇，因為我以下要介紹的都是首次去首爾
的觀光客大多數都會去食的食物(>///<遮臉)，雖說是觀光客熱門餐廳(通常都會被當地人說搵笨)，
但我覺得真的好好吃哦哦哦哦哦~~

5天的首爾行中，差不多每天都吃到雞，為了不讓自己連續兩餐都係食雞，
還特地排開了兩餐「雞行程」，這次我就吃了春川炒辣雞、土俗村蔘雞湯(朋友之前還跟我說是
叫「民俗村」害我上網都找不到...)和「陳玉華奶奶一隻雞」(沒錯這真的是個餐廳名)，
其中土俗村和陳奶奶真的令我好念念不忘!!!

【雞雞雞行程開始】

春川家辣炒雞排
位於梨大附近，因為我們住在梨大所以很方便的就去了﹐我們去的時侯已經是晚上9時多，
所以餐廳中沒有很多客人不用等位，店中有中文menu所以點菜很方便，不過其實也沒有什麼好點，
因為來這裡也是獨沽一味食「炒辣雞」，你要點的部分可能就是想額外加什麼去炒，
我們好像加點了....拉面???　(sorry我忘了...)

一進去的時侯侍應就會給你一條圍裙，連店中的韓國大隻男也是穿起這個XDDD
上前菜後不久，侍應就會把standard package:雞肉、菜和韓式辣醬加到鐵板上，
看著材料在鐵板愈變愈紅香氣四溢，好肚餓的你只有得個望字又未食得住，
等待果然是很痛苦的...

是的一開始就是這樣一pat，沒甚看頭(侍應會幫忙炒的放心）

之後開始炒開...

雞肉慢慢熟

 炒到材料都沾上了辣醬，再加上面條 (睇返張相我極度懷疑我係咪點左意粉，這整個樣子就是
肉醬意粉的顏色@@)

再炒一會後就加上芝～～～士～～～～～～（芝士要另外加錢點的）

然後芝～～～士～～～～就在你眼前滋滋滋的溶化了~~~~

這一餅野炒完其實有些像Pizza，你就可以在溶掉的芝士中拉出一塊充味芝味和甜辣味的雞＋泡茶放進口裡～～～

初吃幾口是覺得很好吃的（因為我真的很喜歡韓式辣醬），可能是芝士＋蠻多油的關係，
一直吃都是這樣後就會覺得有點膩，且雞肉經鐵板一直炒著略覺得有些乾(我這位觀光客好煩)，
但味道上是很不錯的，韓式辣醬x芝士的Fans不可以錯過

春川家辣炒雞排
地址：首爾西大門區滄川洞
營業時間：10:00-翌日6:00
*新村站1號出口，往現代百貨方向行，見到第一條巷右轉再向前行即可到


土俗村蔘雞湯
這個差不多是每個觀光客到首爾都會去吃的餐廳吧! 它觀光客多，但去吃的當地人也很多，可見佢
真係好味先可以兩邊通吃！所以去吃的話最好避開用餐時間，不然就一定要排隊了，就好像這樣：

店內跟很多餐廳一樣也是跪坐式的，晨早流流見到這樣我們有稍微呼叫大獲，因為我們真的好易腳痹!
雖然一人一窩一隻雞好像很多，不過因為雞不大，一個人還是可以吃完的

（我成日心諗如果有腳臭去這種餐廳咪好老尷....)


最喜歡任食泡菜，真的好好味～～～

蔘雞湯上來了！

一上來還有些微滾，看著雪白的湯在滾下滾下真的令人食指大動！
雞湯帶點膠質十分的濃郁，還有小小蒜味和甘甜的蔘味，筷子一篤下來雞就立即散開，
一吃下來雞肉真的又軟又滑，沾少少椒鹽真的十分好吃！雞身內藏了糯米，一挖上來可見糯米已
一顆顆爆開漂亮的米花，跟湯一起送進嘴裡，米粒在口中化開～嗚...我要說這真的我吃過最好吃的
蔘雞湯，在香港無論你吃多貴的韓國餐廳，他們的蔘雞湯也是沒法做成這樣，well...土俗村已在
我「如果再去首爾，一定要去再食」的餐廳名單上榜了！

土俗村蔘雞湯
營業時間：10:00~22:00
＊搭地鐵3號線到景福宮站下車，2號出口上來直行就會見到一間GS25便利店，左轉就會看到了！
＊跟景福宮好近，行程可排在一起


陳玉華奶奶一隻雞
沒錯這餐龐的名字真的好奇怪，每次我跟朋友說「陳玉華奶奶一隻雞真係好好味！」都會換來朋友
說「up咩呀你！」，名字雖然有點奇怪，但它是我這次首爾行最喜歡的餐廳！

我們去的時侯已是稍晚，但仍有不少人排隊，可見陳奶奶的大人氣，幸好餐廳有兩層，所以不用等太久
就有位子了，二樓分坐椅子及坐地上的餐區，我們又十分幸運的被安排坐到跪坐區(腳痹again...)

這裡的menu也十分簡單，基本上大家來這裡就是吃雞鍋，你只需選想加什麼材料進去就好了，
最多人點的是薯仔、年和面條，全都是十分吸湯汁的材料，menu有中文所以也很容易點餐

餐廳內的水及泡菜都是自助形式的，建議可以拿個大水域裝水（餐廳有提供），就不用常常走出去了
點餐不久，就有阿珠媽端上雞鍋，這裡的雞比蔘雞湯的大，所以兩人share一隻真的是十分飽的了～

不用怕對住隻雞不知從何入手，因為滾到咁上下就有阿珠媽來幫忙把雞一塊塊剪開，待雞肉熟了
就可以起筷！看上來是十分清的雞湯﹐但一喝下去.....點解咁有雞味! 十分的鮮甜叫人一口接一口停不了!
雞肉也是十分嫩滑，一直滾一直吃滾到最後，雞肉還是很滑～～
原味雞湯固然好好味，建議大家吃到差不多還剩一些雞湯時，可以加一些泡菜下去繼續滾，
那樣又可以整成泡菜雞湯了～一雞兩味！

另外一樣要推介的東西就是這個米酒（大家要認住這個牌子！），早在很多韓劇見到主角在喝已好想試

之後又學到一個道地的飲法就是把這個米酒溝可樂飲，溝出來的顏色好像花生糊，
喝下來甜甜的又有些溫和的酒味，十分易入口，好飲好飲！我們這個飲法還引起了
旁邊日本客人的注意，我們給他們嘗嘗後，他們立即叫多兩支跟我們這樣喝XD
大家下次去可以試下！

這樣飲酒加上席地而坐，完全可以棟高隻腳懶係爽～

但爽完冇耐....又再次腳痹......
咁坐住食真的耐唔耐就要轉pose坐到patpat都痛！

陳玉華奶奶一隻雞
地址：鍾路區 鍾路5街 265-22
營業：10:30－翌日1:00（last order 23:30）
* 地鐵鍾路5街站5號出口，出來後直行，於正官宮和ZEN Cafe條巷子轉入去，行到底就會見到！
*近東大門，行程也可以排在一起